天天用新油不是不可能
小小的改變,讓您的機油不再是耗材

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業主:中部關聯加工出口區生產笑氣氣體廠


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    來自日本大阪的MATSUMORA環保濾油器(Lohas Filter)甫上市即受到國內餐飲業界的高度重視!這一款採用自然滴落型的食用油過濾器搭配大型油廠在處理新油脫色脫味的過濾袋以及使用數百張以上的專利特殊濾紙,以層層重疊的方式立體過濾。可以濾掉以往電動濾油機無法過濾的水分和細微雜質(脂肪、蛋白質、澱粉等)。因此可以延緩油的變質及酸化,去除掉不純物質的話,就可以延長時間再使用。


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【品牌由來】

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       3皇3家餐飲連鎖加盟事業創立於1991年3月3日,第一家店成立於台南市西門路一段,原命名為「皇家綠茶專賣店」,於1993年展開內部創業加盟制度,加盟連鎖事業於焉展開,為紀念創始店於3月3日成立,故於1993年正式更名為「3皇3家」。
        炎炎夏日,清涼消暑的第一選擇盡在「3皇3家」!以台南出發地的「3皇3家複合式餐飲連鎖店」,全省從新竹至屏東都有店鋪,想在忙碌的生活中找個地方忙裡偷閒,或和三五好友喝茶小聚,無論你是想吃火鍋、麵食、沙拉、三明治、點心或是只想悠閒的喝杯好茶,來到3皇3家都能滿足您~

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測試記錄


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        終於通過考驗從一開始的筒狀環保濾油器測試起,經過階段性的測試試用.第一次單純性用日式環保濾油器搭配業主原來使用的濾油機加原來使用的濾紙,哇阿!四天,耗材使用四天就不行用了!大哥您們家的濾油器也不過如此!拜託督導再給我們一次機會!將目前您們家用的濾紙改成我們日本進口的濾紙試試看您說如何?說服了督導終於給機會再試!耶!15天哦!怎麼會差那麼多?可見我們家日本進口濾紙的厲害!


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油炸油在高溫油炸後,如果油不做濾油處理-吸附有健康疑慮分解物時,消費者吃這種『未合理管控油』炸出物時,身體會怎樣?
油炸油油炸後會產生很多極性物質、游離的脂肪酸與過氧化物,利用濾油器來濾油是一個被科學驗證過可行的方法,連鎖業者還會使用合法濾油方法,至於到處林立的香雞排攤販,有幾家會使用除了撈渣渣以外的濾油機制?

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