‧「民以食為天」，食列為首要。
‧食用油脂工業係民生工業最重要的一環。
民生三大革命：吃的革命，消費革命，休閒革命乃民生三大享受。
‧飲食生活：
以健康為訴求與志向
食用油脂的營養平衡
健康與安全
尚須配合：環境衛生改善
醫療技術的發展
預防醫學的發達
21世紀的中期─也許「人生100年不是夢」
‧多彩多姿的食用油脂對人類的貢獻：
飲食生活條件的三大營養素(蛋白質、油脂、碳水化合物)中，食用油脂的地位與價值尤為重要。
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- Nov 28 Sun 2010 00:02
食用油脂扮演重要的角色
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