大部分家庭都沒有定期清洗油煙機的習慣,不少家庭的煙機油網上還聚集著大量淺黃色油污。走進廚房,就能聞到一股咸腥的油味,拆掉油網,氣味更濃。內壁裡面聚集著一層層厚厚的帶有鏽紅的暗黃色油垢,甚是不雅。
多數人對煙機清洗存在著較大的恐懼。一般感覺油污太髒,很不願意進行清洗,油網一般3?5月清洗一次,更有甚者乾脆把油網取掉不要,油杯裡的積油基本都是盛滿了纔倒掉,煙機的內壁兩三年纔清洗一次,還有的使用了三四年都未曾清洗過,裡面積滿了油垢,不時有油滴滴下。
專家:煙機內油污含有致癌物質
據權威機構表明,廚房是家庭衛生最弱的一環,最大問題就是空氣污染。煙機內部沈積大量油污,遇熱揮發容易產生焦油等致癌物質,被人體吸收後,極易引發肺部疾病甚至肺癌;還容易產生肥胖癥狀,這是大部分廚師偏胖的主要原因;還可能誘發更年期綜合癥,繼而出現身心疲憊、體重攀昇、煩躁失眠、皮膚乾燥、發色枯黃等癥狀,危害比長期抽煙更為嚴重。
建議:抽油煙機內部需經常清洗
煙機油網和內部需要經常清洗;只要做飯,就會有油煙進入油網和煙機內部,時間一長就會聚集油垢,消費者一定要養成定期清洗煙機的習慣。且需根據在家做飯的頻率定期對抽油煙機進行清洗,若每天在家做飯一次,油網一般5?10天需進行一次清洗,否則煙機內部積聚的油污會導致滴油漏油的現象發生,煙機內部沈積大量油污會繁衍細菌嚴重影響家人的健康。
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