1. 省油量、節省經費,大幅降低廢油的回收,愛護資源、保護地球環境。
2. 維持產品的品質、吃到食材真正的美味,沒有油膩感、沒有油耗味。
3. 過濾後的油品清澈見底!對於攤車式或櫥窗式的油炸店家,可以讓客戶看見用油品質、吃起來安心。
4. 避免沒有過濾的油渣雜質生成油煙、維持油炸環境的清爽,維護操作人員的健康。
5. 過濾油中的水分及殘渣可以縮短食材的油炸時間。並減少電源、瓦斯的用量開銷。
6. co2(二氧化碳)減量。符合大企業〝綠能環保〞訴求。※未來企業將有〝碳權〞(二氧化碳)排放的購入需求,減少用油量亦是其中之ㄧ。您不可不知!
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